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Le Bistro & Les Suites du Bistro
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31/01/2023
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La Carte des Plats

Notre carte des plats, entre terre & mer :

 
À PARTAGER
Planche Charcuterie & Fromage
(origine France et Italie)
20,00 € la petite
42,00 € la grande
La surprise du Chef
(Selon arrivage et humeur du Chef)
18,00 €
LA CARTE DES ENTRÉES
Œuf Façon Meurette
(Œuf poché, pain toasté, lardons, oignons grelot, sauce vin rouge)
12,00 €
Poireaux Vinaigrette
(Sauce vierge)
8,00 €
Salade César
(Poulet, parmesan, croutons, lardons, œuf et salade)
15,00 €
Filet de Poisson Gravlax
(Mélange de sel, de sucre et d’aneth)
15,00 €
LA CARTE DES VIANDES ET POISSONS
Entrecôte env.300gr
(Frites & Salade)
25,00 €
Effiloché Paleron de Bœuf Braisé
(Cuisson 16 heures basse température, purée de courge)
17,00 €
Côte de Porc Fermier
(Croûte de noisettes, écrasé de pomme de terre)
24,00 €
Pêche du moment
(Selon arrivage)
Prix à l'ardoise
Saucisse Italienne
(Frites de polenta à la truffe)
18,00 €
Tous les jours, nous proposons nos suggestions !
LES BURGERS
Burger du Moment
(Selon arrivage et humeur du Chef)
22,00 €
Burger du Bistro
(Pain Céréales, viande hachée env.180gr, oignons confits, Emmental et sauce BBQ)
Existe en version Végétarien
19,00€
LA CARTE DES DESSERTS
Assiette de Fromages
(assortiment de trois fromages et salade)
8,00 €
Tiramisu
(Baileys, Biscuit Mousse d’Or, Mascarpone, Œufs, Crème Fouettée et Café)
8,00 €
Café gourmand
(5 mini desserts suivant humeur de la cuisine)
9,00 €
Crumble de fruits
(Mangues, fraises, kiwis, etc.. selon saison)
8,00 €
Brioche Perdue
(Boule vanille, chantilly)
7,00 €
Brioche Perdue
(Nutella, Boule vanille, chantilly)
8,00 €
Mousse au chocolat
(Chocolat noir 53%)
8,00 €
Tarte du moment
(Chantilly)
9,00 €
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